文章来源：中国报 （2017年9月8日）

報導：陳筱柔

圖：潘嘉威

維他命E，是你我耳熟能詳的營養關鍵詞。

然而，你也许不知道，作为热门保健品的维他命E，除了已知的抗氧化、提升免疫力等功能，未来也有可能成为中风、保护脑细胞的治疗性元素！

進行維他命E科學研究多年的赞丹森博士(Chandan K. Sen)表示，歷經數十年深入探索維他命E運作機制的研究，近年來取得了令人期待的進展成果，尤其是萃取自棕油維他命E家族分支之一的生育三烯酚 (Tocotrienol)，繼完成 I期、II期臨床研究後，正式取得了第三期臨床研究許可，不久的未來，更可能有望成為對心血管、大腦有顯著效益的新世代兼具治療性功能的營養保健品！

雖然臨床試驗仍在進行中，但他對於目前的科研進展非常滿意：“多年來，我們與何人可(HOVID)建立密切合作關係，針對棕油的生育三烯酚成分進行研究，過程中發現了生育三烯酚具有神經保護功效，以及這種天然營養素在中風后對於抑制神經細胞死亡還有幫助腦部活化的作用。與此同時，我們也在之前的臨床研究中，以科學方式驗證了生育三烯酚的安全性、有效性、使用劑量等等，所以接下來要做的，就是通過臨床研究，進一步驗證其作為藥物治療的可能性與有效性。”

事實上，愈來愈多的證據顯示，生育三烯酚具有強大的生物活性，能夠幫助保護和促進肌肉、神經及免疫等人體系統，進而達到預防和抑制疾病產生的作用。

目前，生育三烯酚是一種廣泛應用的保健品成分，但作為治療藥品仍處於研究進行階段，棕油生育三烯酚是否能在未來取得突破性進展，獲得相關機構核准作為治療性成分，則有待更多研究來驗證。

無論如何，贊丹森博士強調，人體不會在一夕之間生病，因此如何延緩身體機能的退化及提早預防疾病，是每個人都應該關注的當務之急，而萃取自棕油的生育三烯酚能夠在這方面發揮效用。

認識生育三烯酚

生育三烯酚 (Tocotrienol)，也被譽為新世代維他命E，認識生育三稀酚之前，首先讓我們先了解維他命E和它的“家族”分支。維他命E有兩大分支，一種是生育三稀酚(Tocotrienols)，另外一種則是生育醇(Tocopherol)。

生育醇是最早被發現，也是目前廣泛使用的維他命E成分；生育三稀酚雖然比較遲被發現，但研究證實它的功能遠遠高於我們平時講的維他命E（目前市售的維他命E基本都是以生育醇為主或兩者混合的配方成分）。

因此，雖然生育醇比較早被人們發現、研究和利用，但后續許多研究都發現，生育三烯酚的抗氧化能力和其他保健功能都比生育酚更優越。

天然的維他命E的來源包括植物油（例如：棕油、向日葵油、芥花籽油、玉蜀黍油、大豆油和橄欖油等等）和堅果類（例如：花生、向日葵瓜子等等）。

生育三烯酚，主要來自於棕油和米糠油，能夠通過一定程序的提純和分離萃取出來，而棕油更是目前已知生育三烯酚含量最為豐富的植物。